Extravergine Savoia Tour e degustazione di olio d'oliva - FASANO

Venite a trovarci nella nostra Masseria settecentesca, vi porteremo alla scoperta degli ulivi secolari, delle fasi di produzione dell’olio extravergine di oliva e dell'antico frantoio ipogeo. Scopriremo insieme la storia del territorio, il passato contadino della nostra Puglia e ci immergeremo in una distesa di piante secolari dalla bellezza unica. Realizzeremo un percorso guidato di degustazione dell’olio extravergine di oliva e impareremo a riconoscere i profumi e i sapori di un extravergine di qualità. Saremo così in grado di scegliere un ottimo prodotto, di conservarlo accuratamente e di valorizzarlo in cucina. In poche parole: l'intera filiera di produzione dell'olio, dalla coltivazione all'extravergine in bottiglia, in uno scenario suggestivo e autentico, che oscilla tra passato e presente. L'esperienza di visita proposta si svolge in piccolissimo gruppo, per accogliere al meglio gli ospiti e interagire con loro.